絲瓜是我們生活中主要的食材。它不僅翠綠鮮嫩，清香脆甜，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高。但是，近年來(lái)，市場(chǎng)上銷售的絲瓜口感越來(lái)越差，不僅肉質(zhì)變硬，而且口感生澀，不耐貯藏。究其原因，主要有如下幾個(gè)方面。

一是大棚溫室栽培管理雖然滿足了溫度條件，但光照時(shí)間不足，物質(zhì)轉(zhuǎn)變和積累不足，營(yíng)養(yǎng)不好，口感就變差。二是品種退化，雖然許多品種可以耐低溫，但抗病能力差，影響種植后的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益。三是長(zhǎng)期連作的蔬菜大棚板結(jié)嚴(yán)重，土壤通透性差，苗弱根系發(fā)育困難，吸收營(yíng)養(yǎng)和抗逆性就差，發(fā)育不良。四是菜農(nóng)片面地追求產(chǎn)量和上市時(shí)間，大量使用化肥，使用有機(jī)肥很少，菜農(nóng)普遍認(rèn)為絲瓜內(nèi)吸發(fā)達(dá)吸收能力強(qiáng)，耐貧瘠，不施有機(jī)肥沒(méi)有問(wèn)題，但營(yíng)養(yǎng)不均衡，結(jié)果不好吃。五是連作土壤中土傳病害和根結(jié)線蟲嚴(yán)重，造成絲瓜果實(shí)畸形，病變，影響口味。其中，土傳病害和根結(jié)線蟲是絲瓜生產(chǎn)中最大的問(wèn)題。

近年來(lái)，不少種植戶反映絲瓜種植大棚根結(jié)線蟲越來(lái)越嚴(yán)重，特別是種植三年以上的連作大棚，反映更為強(qiáng)烈。菜農(nóng)對(duì)防治根結(jié)線蟲的技術(shù)和藥劑極為期盼，希望能有一個(gè)比較的方法來(lái)幫助他們防控根結(jié)線蟲。

一、絲瓜根結(jié)線蟲危害癥狀及發(fā)生原因

要防控好絲瓜根結(jié)線蟲，首先我們要了解根結(jié)線蟲發(fā)生為害的規(guī)律。其主要為害絲瓜根部。根部受害后，植株發(fā)育不良，側(cè)根增多，并在根部形成球形或圓錐形大小不等的瘤狀物，有時(shí)串生。地上部分表面癥狀因發(fā)病的輕重程度而有所差異，輕病株癥狀不明顯，重病株發(fā)育表現(xiàn)為營(yíng)養(yǎng)不良，植株矮小、瘦弱、發(fā)育遲緩，葉片變小、變黃，似缺素狀，落花落果，果實(shí)小，畸形。中午萎蔫，早晚恢復(fù)嚴(yán)重者全株枯死。從總體上看植株大小不一，不整齊。結(jié)線蟲病害嚴(yán)重發(fā)生時(shí)，會(huì)縮短了絲瓜的掛果期，降低了絲瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。根結(jié)線蟲侵染寄主廣泛，且土壤中缺乏自然天敵。根結(jié)線蟲發(fā)生面積會(huì)越來(lái)越大，發(fā)生程度越來(lái)越重。

其次要了解根結(jié)線蟲的發(fā)生原因。1、連作、復(fù)種指數(shù)高的地塊根結(jié)線蟲發(fā)生較重。長(zhǎng)期種植同一類或幾類作物，如瓜類、茄果類等根結(jié)線蟲喜歡侵染的作物，致使地塊里的根結(jié)線蟲逐年累積，發(fā)生基數(shù)和幾率增大。2、灌溉水不潔凈，水中帶有根結(jié)線蟲，導(dǎo)致田塊間互相傳染，加重危害。3、施用未腐熟的有機(jī)肥，特別是未腐熟的畜禽糞便，如雞糞等。糞便是根結(jié)線蟲的宿營(yíng)地和溫床，自身攜帶根結(jié)線蟲卵的數(shù)量為每1000克100個(gè)，糞便中的線蟲卵極易孵化，一夜之間可以倍增數(shù)萬(wàn)。畜禽糞便不能直接使用，必須經(jīng)過(guò)有效發(fā)酵處理，常規(guī)的堆放是達(dá)不到腐熟標(biāo)準(zhǔn)的。

二、根結(jié)線蟲的行為特點(diǎn)和化學(xué)防治的難點(diǎn)

線蟲對(duì)化學(xué)藥劑具有極強(qiáng)的敏感性，一旦嗅到氣味，就迅速轉(zhuǎn)移到地下0.5-1.5米的深處躲避。給防控帶來(lái)許多難處。據(jù)我們多年來(lái)的蔬菜基地調(diào)查，由于沒(méi)有好的防控技術(shù)措施，菜農(nóng)多采用化學(xué)防治為主，但是農(nóng)藥防治面積逐年增加，用藥量逐年增多，線蟲的耐藥性也增強(qiáng)，應(yīng)用成本加大，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全構(gòu)成威脅。這也就是為什么市場(chǎng)的絲瓜越來(lái)越難吃的根本原因。

三、絲瓜根結(jié)線蟲物理和生物防控綜合措施。

要防控好絲瓜根結(jié)線蟲，菜農(nóng)一定要引起重視，采取綜合防控技術(shù)。

首先在夏季高溫季節(jié)利用高溫燜棚措施殺死部分線蟲，根結(jié)線蟲在40℃的地溫情況下，二齡蟲和卵就被抑制，不能成活而死亡，超過(guò)50℃時(shí)，成蟲也要死亡。因此，我們菜農(nóng)一定要重視物理燜棚措施。充分調(diào)控土壤的溫濕度等條件，營(yíng)造不利于根結(jié)線蟲發(fā)生、繁殖的環(huán)境，從而實(shí)現(xiàn)根結(jié)線蟲病的綜合防治。但是，生產(chǎn)中，菜農(nóng)為了圖省事，不按規(guī)程要求操作，方法不當(dāng)，得不到實(shí)際效果，防效極差。

其次要了解根結(jié)線蟲的移動(dòng)和傳播途徑。線蟲遠(yuǎn)距離的移動(dòng)和傳播，通常是借助于流水、風(fēng)、病土搬遷及農(nóng)機(jī)具沾帶的病殘?bào)w、病土、帶病的種子和其他營(yíng)養(yǎng)材料以及各項(xiàng)農(nóng)事活動(dòng)完成。在生產(chǎn)園區(qū)路口設(shè)生石灰池，每個(gè)溫室門口也要設(shè)生石灰池。人進(jìn)入棚區(qū)和棚室前清除腳底泥土，并腳踩生石灰消毒滅蟲，避免鞋底帶蟲體進(jìn)入。由于生產(chǎn)工具經(jīng)常帶有病蟲的泥土，因此最好每個(gè)生產(chǎn)棚有專用的工具，或在使用時(shí)把泥土刮干凈并用生石灰或藥液消毒滅蟲。及時(shí)清理和銷毀田間病殘?bào)w，避免有病區(qū)的雨水流人無(wú)病區(qū)。

再次，對(duì)重病區(qū)的絲瓜根結(jié)線蟲要施用綜合防控措施。在夏季高溫燜棚時(shí)，可以利用石灰氮、棉隆、威百畝等進(jìn)行一次化學(xué)+高溫燜棚。其原理是營(yíng)造高過(guò)根結(jié)線蟲適宜溫度的環(huán)境，借助化學(xué)藥劑的毒性將土壤中的根結(jié)線蟲殺滅。這種方法只適用于重病區(qū)，多年才能使用一次。但是，利用化學(xué)藥劑燜棚也有其缺點(diǎn)，就是把土壤中有益和有害生物都?xì)⑺?，造成土壤微生物生態(tài)平衡被打破，土壤不適于盡快種植，需要在土壤中再次添加有益微生物或生物菌肥，來(lái)調(diào)節(jié)微生物平衡，使之有利于作物的生長(zhǎng)。

最后，也是最重要的一點(diǎn)是加強(qiáng)預(yù)防管理，利用生物防控措施，樹立長(zhǎng)久防治意識(shí)。目前，國(guó)家加大對(duì)設(shè)施蔬菜的生物防控措施的科研力度，許多科研單位都開發(fā)出比較好的生物防控藥劑，如江蘇省農(nóng)科院蘇科農(nóng)化公司的解淀粉芽孢桿菌B1619就是一個(gè)比較好的防控枯萎病和根結(jié)線蟲的藥劑，它是登記在蔬菜上一個(gè)全新菌種。該菌種的優(yōu)異性、獨(dú)特性是保證產(chǎn)品效果的關(guān)鍵。經(jīng)過(guò)這幾年田間示范推廣，該產(chǎn)品效果良好、使用技術(shù)成熟，解決連作障礙問(wèn)題，預(yù)防土傳病害（根結(jié)線蟲?。┖痛偕霎a(chǎn)效果明顯。在土壤中大量引進(jìn)有益微生物B1619能夠有效地防治絲瓜根結(jié)線蟲病，并且無(wú)毒、無(wú)致病性、無(wú)殘留，對(duì)絲瓜的生長(zhǎng)有一定的促生作用，生態(tài)和經(jīng)濟(jì)效益均十分顯著。

根結(jié)線蟲主要影響絲瓜的根部，如果在絲瓜被侵染并表現(xiàn)出癥狀時(shí)再進(jìn)行防治（可以利用阿維菌素、噻唑膦等高效低毒的化學(xué)藥劑灌根處理），雖然可以對(duì)線蟲有一定程度的控制，但絲瓜的產(chǎn)量品質(zhì)和口感會(huì)變差，給種植者造成較大損失。因此減少根結(jié)線蟲病的危害需加強(qiáng)預(yù)防管理，樹立長(zhǎng)久防治意識(shí)，采用多種措施，結(jié)合根結(jié)線蟲的發(fā)生特點(diǎn)，充分調(diào)控土壤的溫濕度等條件，營(yíng)造不利于根結(jié)線蟲發(fā)生、繁殖的環(huán)境，重點(diǎn)使用有利于土壤環(huán)境改善和食品安全的生物藥劑，從而實(shí)現(xiàn)絲瓜根結(jié)線蟲病的物理和生物綜合防控，全面地提高絲瓜的品質(zhì)，保障人們的身心健康。